Онлайн-курс
«Управленческий курс для руководителей отелей: как усовершенствовать найм, адаптацию, обучение сотрудников и увеличить доходность отеля
Начните прямо сейчас
Станьте эффективным руководителем, благодаря результативной работе ваших сотрудников!
Ускорьте свой карьерный рост за счёт развития компетенций: грамотное обучение и развитие команды, постановка целей, проектная работа и расширение бизнеса.
20 занятий ✦ 95 страниц чек-листов
✦ 4 встречи с экспертами
Ускорьте свой карьерный рост за счёт развития компетенций: грамотное обучение и развитие команды, постановка целей, проектная работа и расширение бизнеса.
20 занятий ✦ 95 страниц чек-листов
✦ 4 встречи с экспертами
Управленческий курс для руководителей отелей
Онлайн-курс
«Цель. Команда. Результат»
Начните прямо сейчас
Станьте эффективным руководителем, благодаря результативной работе ваших сотрудников!
Ускорьте свой карьерный рост за счёт развития компетенций: грамотное обучение и развитие команды, постановка целей, проектная работа и расширение бизнеса.
20 занятий ✦ 95 страниц чек-листов ✦ 4 встречи с экспертами
«Цель. Команда. Результат»
Начните прямо сейчас
Станьте эффективным руководителем, благодаря результативной работе ваших сотрудников!
Ускорьте свой карьерный рост за счёт развития компетенций: грамотное обучение и развитие команды, постановка целей, проектная работа и расширение бизнеса.
20 занятий ✦ 95 страниц чек-листов ✦ 4 встречи с экспертами
Ваш результат = вы сможете:
- 1Снизить текучесть персонала с помощью грамотной процедуры найма-адаптации и обучения;
- 2Повысить выручку, а также вовлеченность персонала через запуск проектной работы в отеле;
- 3Подготовиться к проверке отеля: будете знать, какие документы нужно готовить;
- 4Построить свою сетку тарифов для онлайн-каналов. Настроить тарифные планы и увеличить бронирования от OTA;
- 5Разработать свою финансовую мотивацию для основных отделов отеля.
Программа курса
1. Подбор и адаптация
4 урока
✦ Привлечение нужных кандидатов: как найти тех, кто с вашей командой «на одной волне»;
✦ Каналы поиска, размещение вакансий;
✦ Собеседования (индивидуальные, групповые);
✦ Инструменты отбора на собеседовании;
✦ Что входит в адаптацию персонала, и как она влияет на текучку?
✦ Как контролировать принятие и исполнение стандартов обслуживания?
✦ Как вовлекать поколение Y и Z?
✦ Каналы поиска, размещение вакансий;
✦ Собеседования (индивидуальные, групповые);
✦ Инструменты отбора на собеседовании;
✦ Что входит в адаптацию персонала, и как она влияет на текучку?
✦ Как контролировать принятие и исполнение стандартов обслуживания?
✦ Как вовлекать поколение Y и Z?
Что будет на руках:
✦ Чек-лист по эффективной адаптации;
✦ Программа адаптации персонала на три месяца с методикой внедрения;
✦ Инструмент РДК.
✦ Чек-лист по эффективной адаптации;
✦ Программа адаптации персонала на три месяца с методикой внедрения;
✦ Инструмент РДК.
2. Обучение на местах. Как спланировать?
3 урока
✦ С чего начать обучение на местах?
✦ Как провести welcome-training?
✦ Как обучить продажам?
✦ Как разработать и провести мини-тренинг по итогам курса?
✦ Как провести welcome-training?
✦ Как обучить продажам?
✦ Как разработать и провести мини-тренинг по итогам курса?
Что будет на руках:
✦ Пример плана обучения по основным службам;
✦ Пример тренингов для линейного персонала.
✦ Пример плана обучения по основным службам;
✦ Пример тренингов для линейного персонала.
3. Управление по целям и ключевым результатам OKR
1 урок
Думаете, как повысить результативность сотрудников?
Как объединить команду?
Как разработать четкие метрики оценки результативности работы каждого сотрудника?
OKR:
✦ Позволяет компании быть более гибкой, так как общепринятым горизонтом постановки Objective считают квартал, а не год;
✦ Позволяет мечтать и быть предельно амбициозным при целеполагании;
✦ Удерживает внимание на измеримости результатов и ценности для гостя;
✦ Гораздо лучше вовлекает все уровни компании в процесс, чем традиционный подход к планированию;
✦ Как разрабатывать? С чего начать? Как внедрять?
Как объединить команду?
Как разработать четкие метрики оценки результативности работы каждого сотрудника?
OKR:
✦ Позволяет компании быть более гибкой, так как общепринятым горизонтом постановки Objective считают квартал, а не год;
✦ Позволяет мечтать и быть предельно амбициозным при целеполагании;
✦ Удерживает внимание на измеримости результатов и ценности для гостя;
✦ Гораздо лучше вовлекает все уровни компании в процесс, чем традиционный подход к планированию;
✦ Как разрабатывать? С чего начать? Как внедрять?
4. Финансовая мотивация линейного персонала.
Развитие персонала через проектную работу
Развитие персонала через проектную работу
4 урока
Финансовая мотивация линейного персонала:
✦ Как достигнуть нужных результатов в деятельности отеля через создание эффективных программ финансовой мотивации;
✦ Как связать личные достижения сотрудника с общими целями по службам, мотивировать на общий результат.
Развитие персонала через проектную работу:
✦ Как достигнуть понимания и интереса к целям отеля от линейного персонала до менеджмента;
✦ Карьерные возможности в отеле для каждого сотрудника — как разбудить инициативу и активность у тех, кто в вашей команде не первый год.
✦ Как достигнуть нужных результатов в деятельности отеля через создание эффективных программ финансовой мотивации;
✦ Как связать личные достижения сотрудника с общими целями по службам, мотивировать на общий результат.
Развитие персонала через проектную работу:
✦ Как достигнуть понимания и интереса к целям отеля от линейного персонала до менеджмента;
✦ Карьерные возможности в отеле для каждого сотрудника — как разбудить инициативу и активность у тех, кто в вашей команде не первый год.
Что будет на руках:
✦ Пример расчета программ финансовой мотивации хозяйственной, ресторанной, технической служб и СПиР;
✦ Чек-лист по постановке целей через проектную работу;
✦ Пример расчета дохода от реализации индивидуальных проектов сотрудников.
✦ Пример расчета программ финансовой мотивации хозяйственной, ресторанной, технической служб и СПиР;
✦ Чек-лист по постановке целей через проектную работу;
✦ Пример расчета дохода от реализации индивидуальных проектов сотрудников.
5. Кто может проверить отель? Основные правила при проведении проверок.
Локальные акты отеля.
Ущерб отелю.
Локальные акты отеля.
Ущерб отелю.
4 урока, 1-ый урок в Zoom
Юридическая сторона вопроса:
✦ Перечень контролирующих органов (КО);
✦ Документы, которые интересуют КО;
✦ Функции КО (в формате вебинара).
✦ Что должен знать руководитель. Рекомендации по подготовке к проверке;
✦ Правовые основы.
✦ Виды локальных актов;
✦ Правила составления и штрафы за отсутствие.
✦ Понятие ущерба;
✦ Виды ущерба;
✦ Фиксация;
✦ Судебная практика.
✦ Перечень контролирующих органов (КО);
✦ Документы, которые интересуют КО;
✦ Функции КО (в формате вебинара).
✦ Что должен знать руководитель. Рекомендации по подготовке к проверке;
✦ Правовые основы.
✦ Виды локальных актов;
✦ Правила составления и штрафы за отсутствие.
✦ Понятие ущерба;
✦ Виды ущерба;
✦ Фиксация;
✦ Судебная практика.
Что будет на руках:
✦ Чек-лист обязательных по закону локальных актов;
✦ Чек-лист типичных нарушений, выявляемых в отелях.
✦ Чек-лист обязательных по закону локальных актов;
✦ Чек-лист типичных нарушений, выявляемых в отелях.
6. Увеличение продаж отеля через электронные каналы продаж
4 урока, 3-ий урок в Zoom
Продажи:
✦ Основные каналы онлайн бронирования: b2b, b2c. Как выбрать партнера для увеличения продаж?
✦ Какие тарифы заводить отелю для работы в онлайн (возвратный/невозвратный, с питанием/без, b2b, fit);
✦ Оптимизация номерного фонда для увеличения продаж отеля в онлайн-каналах. Разбор ошибок и примеров (в формате вебинара);
✦ Нужно ли отелю динамическое ценообразование для работы с онлайн-каналами? Приёмы динамики.
✦ Основные каналы онлайн бронирования: b2b, b2c. Как выбрать партнера для увеличения продаж?
✦ Какие тарифы заводить отелю для работы в онлайн (возвратный/невозвратный, с питанием/без, b2b, fit);
✦ Оптимизация номерного фонда для увеличения продаж отеля в онлайн-каналах. Разбор ошибок и примеров (в формате вебинара);
✦ Нужно ли отелю динамическое ценообразование для работы с онлайн-каналами? Приёмы динамики.
Что будет на руках:
✦ Чек-лист : контакты основных каналов продаж;
✦ Чек-лист: список тарифных планов и ограничений.
✦ Чек-лист : контакты основных каналов продаж;
✦ Чек-лист: список тарифных планов и ограничений.
Формат работы: онлайн-обучение
Техническое оснащение: доступ в интернет с любого устройства (компьютер или ноутбук)
20 уроков
16 уроков в записи + 4 встречи с экспертами в Zoom
4
домашних задания
6
чек-листов
7
дополнительных документов: примеры расчетов, памятки, шаблоны
Оставьте вашу заявку на обучение сейчас!
4 плюса онлайн-обучения
Внимание каждомуМалочисленная группа до 16 человек;
На рабочем местеВам не нужно отрываться от рабочего процесса и никуда ехать;
Рабочие техникиВы освоите техники обучения персонала, управления по результатам, организации проектной работы внутри отеля;
ИндивидуальностьКурс основан на реальных потребностях руководителей в создании эффективной команды персонала.
Отзывы наших клиентов
Стоимость участия
То, что надо
22 900 руб
- ✦ Участие во всех вебинарах (20 онлайн-тренингов);
- ✦ Чек-листы, документы и другие учебные материалы;
- ✦ Обратная связь по домашним заданиям;
- ✦ Личные консультации с экспертами курса (4 консультации за весь курс в рамках тем курса);
- ✦ Доступ к урокам на 2 месяца.
Базовый пакет
19 900 руб
- ✦ Участие во всех вебинарах (20 онлайн-тренингов);
- ✦ Чек-листы, документы и другие учебные материалы;
- ✦ Обратная связь по домашним заданиям.
Под ключ
29 900 руб
- ✦ Участие во всех вебинарах (20 онлайн-тренингов);
- ✦ Чек-листы, документы и другие учебные материалы;
- ✦ Обратная связь по домашним заданиям;
- ✦ Личные консультации с экспертами курса (4 консультации за весь курс в рамках тем курса);
- ✦ Индивидуальная разработка и внедрение системы постановки целей для вашего отеля (с предварительным анализом направлений работы с персоналом);
- ✦ Доступ к урокам на 4 месяца.
Этот курс подойдёт вам, если:
- Вы исполнительный директор отеля и хотите:✦ внедрить проектную работу, повысить вовлеченность персонала и достигать результатов;
✦ разобраться с увеличением продаж в отеле;
✦ наладить процесс найма-адаптации и обучения в отеле. - Вы планируете стать руководителем отеля и хотите:✦ разобраться с процессом найма-обучения и адаптации;
✦ понять какие юридические вопросы требуют ваших знаний и умений;
✦ внедрить динамическое ценообразование. - Вы собственник отеля и хотите:✦ выстроить свою работу и работу персонала
✦ увеличить продажи и внедрить проектную работу в отеле, чтобы зарабатывать больше;
✦ сократить текучку кадров;
✦ понять, как строить работу с проверяющими органами.
Авторы курса
- Юлия ФандюшинаОснователь и ведущий бизнес-тренер в Horeca-Training✦ Автор уникальной методики онлайн-обучения сотрудников отелей. Подход учитывает особенности российского менталитета, от маленьких городов до столиц. Накопленные кейсы позволят найти решение и для вашей ситуации;
✦ Опыт в гостиничном бизнесе составляет 18 лет, пройден путь от горничной до запуска отеля;
✦ Собрала и "выжала" все самое полезное из 7- летнего опыта в продажах на стойке регистрации и в отделе продаж;
✦ Постоянно обучается и имеет диплом международной школы бизнес тренеров ICBT. - Светлана ЖуковаHRD в UPRO GROUP, автор проекта Staff Only✦ Автор проекта «STAFF ONLY» об управлении персоналом и карьере в гостиничном бизнесе
✦ Более 10 лет опыта работы в отелях высокого уровня, последние шесть — руководителем отдела персонала
✦ Автор публикаций в профессиональных изданиях (журналы «Директор по персоналу», «Отель», международный проект TOHOLOGY)
✦ Автор книги «Staff Only. Начинающим свой путь в работе с персоналом»
✦ Эксперт всероссийского конкурса «Лучший по профессии» 2018 г.
✦ Два высших образования (РМАТ, СПбГЭУ), степень магистра по направлению «Гостиничное дело» 2018 г. Потанинский стипендиат - Анастасия КоролеваЮрист в сфере гостиничного бизнеса✦ Опыт работы 17 лет, с отелями работает с 2012 г.
✦ Имеет опыт открытия отелей с "нуля", в том числе отелей уровня 5 звезд.
✦ Специализация позволяет ориентироваться как в текущих вопросах, так и знать тенденции развития гостиничного бизнеса.
✦ Является спикером на отраслевых мероприятиях для отельеров, экспертом в журналах "Современный отель" и Horeca Estate. - Ксения БезбородоваЭксперт по управлению доходом и ценообразованию в отелях✦ Более 10 лет опыта работы в сетевых и независимых отелях на позиции директора по доходам, руководителя отдела продаж
⠀
✦ 6 лет опыта работы в международных OTA
⠀
✦ Автор публикаций в профессиональных изданиях (журналы «Современный отель», «Отель», Welcome times )
⠀
✦ Автор профессиональной колонки по управлению доходом на портале hotelier.pro
⠀
✦ Спикер российских и международных гостиничных конференций (ПИР, Отдых, Welcome Forum, Hospitality Sales Forum, UNWTO и других)
⠀
✦ Ментор программы Бизнес Акселерация: Менеджмент отеля 2020.
⠀
✦ Преподаватель гостиничного дела в МПА ЕврАзЭс с 2020 года.
⠀
✦ Обладатель сертификата Advance Revenue Management университета Cornell 2019
⠀
✦ Аспирант кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса СПбГЭУ.
Нам доверяют
Оставьте вашу заявку на онлайн-обучение
или приобретите доступ к курсу сейчас со скидкой по ссылке ниже
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Купите курс сейчас и получите скидку 10% при оплате онлайн
Другие пакеты
Свяжитесь с нами, если вы хотите оплатить курс иным способом или у вас остались вопросы:
j@horeca-training.ru
+7-921-883-75-54
j@horeca-training.ru
+7-921-883-75-54
ИП Фандюшина Юлия Александровна
ИНН 780211089287
ОГРНИП 31778470026350
ИНН 780211089287
ОГРНИП 31778470026350