Татьяна Задаянова С 2020 г по настоящее время – федеральный спикер школы отельеров Алены Еновой Сентябрь 2019- февраль 2020, Управляющий (полный цикл) сетью отелей Hotelpro (3 объекта- капсульный отель, хостел, отель 3*), Внедрила разработанные мной стандарты по управлению сетью, стандарты отдела продаж и маркетинга, служб номерного фонда и прачечной, службы приема и размещения, инженерной службы. Провела обучение персонала всех служб и привела объекты к повышенному уровню сервиса. Апрель- Август 2019г управляющий действующего отеля и ввод в эксплуатацию нового отеля сети V Hotels ( 4*). Разработала и внедрила стандарты и регламенты по всем службам. 2016-2018 Amaks Hotels & Resorts,Москвва, Руководитель департамента развития гостиничных технологий/операционный директор Комплексное управление сетью отелей (в составе 28 отелей и курортов ( 5 курортов, и 23 отеля в России, 4 отеля в Республике Беларусь). Номерной фонд составляет более 6000.Операционное управление персоналом более 4000 человек. Руководство сетью отелей в части сервиса, housekeeping, стандартизации, обучения, продаж и маркетинга. 2016 – Балчуг Кемпински, Москва, Ассистент начальника службы гостиничного хозяйства. Координирование и обеспечение безрпепебойной работы службы. Распределение работы между горничными, ведение табеля. Контроль номерного фонда. |