Мини бар в отеле: что входит в комплектацию

Мини бар в отеле, несмотря на свои скромные размеры, играет весьма значительную роль в создании общего впечатления гостей об отеле. Мини-бар - этот небольшой холодильник, который расположен в номере, и символизирует внимание и заботу администрации об удобстве и комфорте своих постояльцев. Важно не только, чем наполнен мини бар, но и какие ожидания он устанавливает. Кому-то достаточно бутылочки минералки, чтобы чувствовать себя как дома, а кто-то рассчитывает на эксклюзивное шампанское.
Мини бар в отеле - что входит в комплектацию
БЛОГ

Мини бар в отеле: что входит в комплектацию

Мини бар в отеле, несмотря на свои скромные размеры, играет весьма значительную роль в создании общего впечатления гостей об отеле. Мини-бар - этот небольшой холодильник, который расположен в номере, и символизирует внимание и заботу администрации об удобстве и комфорте своих постояльцев. Важно не только, чем наполнен мини бар, но и какие ожидания он устанавливает. Кому-то достаточно бутылочки минералки, чтобы чувствовать себя как дома, а кто-то рассчитывает на эксклюзивное шампанское.

Что входит в комплектацию мини-бара в отеле

Сегодня мини-бары можно найти практически в каждом отеле, от бюджетных до пятизвездочных. Это стало стандартом в индустрии. Однако современные тенденции требуют от отелей всё большей гибкости и оригинальности. Традиционные запасы воды, газировки и снека постепенно уступают место органическим продуктам и местным деликатесам. Существует даже тренд на наполнение по персональным предпочтениям гостя. Это позволяет отелю выделиться среди конкурентов и запомниться клиентам.

Типы напитков
Мини бары в отелях предлагают широкое разнообразие напитков, чтобы удовлетворить вкусы каждого гостя. От алкогольных до безалкогольных, в мини баре в отеле можно найти все, что угодно — от крепких спиртных напитков до освежающих соков и воды.

Алкогольные напитки
Виски — это один из излюбленных крепких напитков, предлагаемых в мини барах. Этот напиток имеет множество разновидностей, начиная от мягких ирландских виски и заканчивая дымными шотландскими сортами.
Водка — это универсальный напиток, который практически не имеет вкуса и запаха, что делает его идеальной базой для коктейлей. В мини барах водка обычно представлена в классических вариантах, но иногда могут присутствовать и ароматизированные сорта.
Вина — в мини барах чаще всего представлены классические варианты — красное, белое и розовое вино. Вина, включенные в мини бар, часто подбираются с учетом их совместимости с блюдами, которые можно заказать через обслуживание номеров. Высокий уровень сервиса и качественный выбор вин создают незабываемые впечатления от пребывания в отеле.

Безалкогольные напитки
Для тех, кто предпочитает воздержаться от алкоголя или ищет что-то более легкое и освежающее, мини бары предлагают разнообразные безалкогольные напитки. Эти напитки могут включать:
Газированные напитки — это классика и неотъемлемая часть любого мини бара. Отели обычно включают традиционные варианты, такие как кока-кола, лимонад или апельсиновый напиток.
Соки — натуральная альтернатива газированным напиткам. Они могут быть свежевыжатыми или пакетированными, и всегда радуют своим разнообразием. В мини барах можно найти апельсиновый, яблочный, ананасовый и другие популярные виды соков. Наличие соков особенно актуально для семей с детьми или тех, кто заботится о здоровом питании.
Вода — основа жизни и, пожалуй, самый важный элемент любого мини бара. Она может быть представлена в виде минеральной, родниковой или даже ароматизированной воды. Некоторые отели предлагают воду в стеклянных бутылках, заботясь об экологии и предлагая лучшее качество своим гостям. Наличие качественной воды в мини баре — это признак высокого уровня заботы о клиентах.
Прочие напитки и закуски
Черный чай часто является неотъемлемой частью мини-бара в отеле. В отелях можно встретить как классические сорта типа Дарджилинг или Ассам, так и ароматизированные чайные смеси с цитрусами или бергамотом. Пакетированный или на развес, черный чай занимает достойное место среди прочих напитков, предлагая выбор на любой вкус.
Зеленый чай, известный своими полезными свойствами, также довольно часто можно найти в ассортименте мини-бара. Сенча, Маття или Ганпаудер – варианты, которые могут быть предложены в мини-баре.
Кофе в мини-баре может быть представлен как классическим эспрессо, так и пачками молотого или растворимого кофе. Зачастую отели предлагают и капсулы для кофемашин, что позволяет гостям легко приготовить себе ароматный и бодрящий напиток.
Закуски
Закуски, собранные в мини-баре, призваны дополнить напитки и удовлетворить внезапный голод. Они разнообразны и включают как сытные, так и легкие перекусы. Рассмотрим несколько популярных вариантов.
Орехи – Некоторые отели вкладывают в мини-бар смесь различных орехов, иногда с добавками вроде меда и соли, что только усиливает их вкусовые качества.
Чипсы – это, пожалуй, самая популярная закуска в любом мини-баре. В мини-барах могут быть представлены как классические картофельные чипсы, так и более экзотические варианты.
Шоколад – идеальное дополнение к чашке кофе или чая. В мини-баре могут быть представлены как классические молочные плитки, так и более утонченные темные или даже шоколад с добавками – например, с орехами или сухофруктами.
Таким образом, мини-бар в отеле предлагает разнообразие напитков и закусок, которые удовлетворят даже самых взыскательных гостей.

Обслуживание и уборка мини бара

Ежедневное пополнение
Задача персонала – убедиться, что все товары присутствуют в необходимом количестве каждое утро. Ежедневное пополнение мини-бара позволяет избежать ситуаций, когда товары заканчиваются в самый неподходящий момент. Актуальные данные о количестве товаров легко могут быть отслежены с помощью современной системы управления гостиничным бизнесом, что позволяет избежать дефицита и быстро реагировать на изменения в потребностях гостей. Также важно следить за сроками годности продукции.
По запросу гостя
Некоторые гости предпочитают более индивидуальный подход и могут иметь специфические потребности или предпочтения, когда речь идет о содержимом мини бара. В таких случаях отель должен быть готов предложить пополнение по запросу гостя. Например, кто-то может попросить больше безалкогольных напитков или специальные диетические продукты. Настройка мини бара под индивидуальные запросы демонстрирует высокий уровень сервиса и внимание к деталям, что зачастую становится решающим фактором при выборе отеля гостем в следующий раз.

Тренинг от HoReCa Training Вершина безупречного сервиса
Хотите разобраться с тем, как достичь вершины безупречного сервиса? Чего не хватает именно вашему отелю?

Приходите на наш тренинг «Вершина безупречного сервиса», и результат не заставит вас ждать!