Улучшили сервис и повысили продажи
в 218 отелях и ресторанах

Улучшили сервис
и повысили продажи
в 218 отелях и ресторанах

HoReCa Training — консалтинговая компания

От простых тренингов до комплексных продуктов для развития отелей и ресторанов
  • Делаем простое
    Наши клиенты приходят с простыми задачами:

    ✦ Разработать стандарты обслуживания
    ✦ Провести тренинги
    ✦ Сделать тайный гость/звонок
    1
  • Делаем сложное
    Гостиницы и рестораны понимают, что нужны системные изменения:

    ✦ Разработка системы обучения для всех служб
    ✦ Внедрение сервисной культуры
    ✦ Разработка KPI показателей
    ✦ Разработка мотивационных схем
    ✦ Анализ бизнес-процессов, внедрение изменений
    2
  • Делаем системно
    Нам важно, чтобы вы смогли посчитать выгоду от сотрудничества

    ✦ Делаем замеры эффективности сотрудников до и после обучения
    ✦ Замеряем выручку до и после внедрений
    3
  • Делаем простое
    Наши клиенты приходят с простыми задачами:

    ✦ Разработать стандарты обслуживания
    ✦ Провести тренинги
    ✦ Сделать тайный гость/звонок
  • Делаем сложное
    Гостиницы и рестораны понимают, что нужны системные изменения:

    ✦ Разработка системы обучения для всех служб
    ✦ Внедрение сервисной культуры
    ✦ Разработка KPI показателей
    ✦ Разработка мотивационных схем
    ✦ Анализ бизнес-процессов, внедрение изменений
  • Делаем системно
    Нам важно, чтобы вы смогли посчитать выгоду от сотрудничества

    ✦ Делаем замеры эффективности сотрудников до и после обучения
    ✦ Замеряем выручку до и после внедрений

Онлайн и офлайн тренинги
для всех служб сферы HoReCa

Онлайн и офлайн тренинги
для всех служб сферы HoReCa

Переходите на заинтересовавший вас тренинг, чтобы изучить программу и оставить вашу заявку
  • Управление
  • ✦ Эмоциональный интеллект (EQ) руководителя для управления сервисными командами
    Тренинг поможет вам научиться распознавать свои и чужие эмоции, а также управлять ими. Вы поймете, как строить крепкие взаимоотношения в команде. Прокачаете свои навыки в сложных коммуникациях
  • ✦ Как стать лучшим руководителем. «Прокачиваем» управленческие компетенции
    «Прокачиваем» управленческие компетенции руководителей, обучаем базовым управленческим функциям, а также усовершенствованию системы найма, адаптации и обучения персонала
  • Продажи
  • ✦ Результативное бронирование
    Как увеличить доход отеля, не теряя гостей при телефонном бронировании.
    Авторские техники, которые позволят преуспеть на этапе бронирования: умение презентовать услуги, опираясь на потребности гостя
  • ✦ Волна больших продаж в отеле
    Какие техники продаж используют лучшие менеджеры, чтобы продавать легко и много.
    Тренинг для менеджеров по продажам, разработанный для передачи революционной авторской технологии продаж, в основе которой лежит знание о графике принятия решений клиентом.
  • ✦ Up-sell номеров — как продавать больше и дороже
    Как научить администраторов отеля продавать больше и дороже. Тренинг для администраторов и для руководителей службы приема и размещения. Технологии осуществления Up-sell.
  • ✦ Результативное бронирование
    Как увеличить доход отеля, не теряя гостей при телефонном бронировании.
    Авторские техники, которые позволят преуспеть на этапе бронирования: умение презентовать услуги, опираясь на потребности гостя
  • ✦ Волна больших продаж в отеле
    Какие техники продаж используют лучшие менеджеры, чтобы продавать легко и много.
    Тренинг для менеджеров по продажам, разработанный для передачи революционной авторской технологии продаж, в основе которой лежит знание о графике принятия решений клиентом.
  • ✦ Up-sell номеров — как продавать больше и дороже
    Как научить администраторов отеля продавать больше и дороже. Тренинг для администраторов и для руководителей службы приема и размещения. Технологии осуществления Up-sell.
  • Сервис
  • Система мотивации
  • ✦ Разработка системы мотивации под ключ
    Разрабатываем и запускаем системы мотивации для вашего отеля под ключ за 3 недели
  • ✦ Внедрение KPI в отделы продаж и бронирования
    Разрабатываем стандарты обслуживания и системы KPI для всех служб отеля и ресторана
  • Housekeeping
  • ✦ Как управлять хозяйственной службой, сокращая затраты отеля
    Ставим точку в вопросе себестоимости номера.
    Тренинг поможет вам, если вы строите отель, собираетесь делать реновацию или желаете разобраться в вопросе управления ТМЦ
  • СПА
  • ✦ Как увеличить продажи в SPA. Секреты продаж
    Администраторы и специалисты СПА избавятся от неловкости и блоков в продажах, поймут, как вызывать доверие у гостя и ненавязчиво и эффективно продавать с позиции заботы. Поймут, как работать с возражениями и выявлять типы гостей, изменят отношение к продажам.
  • ✦ Как создать и поддерживать безупречный сервис в SPA
    Тренинг для администраторов, специалистов и руководителей службы SPA, который поможет сформировать четкую структуру правил и стандартов службы и выйти на новый уровень.
  • Ресторан
  • ✦ Что должен уметь менеджер ресторана, чтобы стать лидером
    Цель тренинга — повысить эффективность работы менеджера, научить обучать и развивать своих сотрудников, улучшить навыки по найму, адаптации и аттестации сотрудников.
    Менеджеры получат базовые управленческие навыки, смогут проводить интервью по компетенциям
  • ✦ Как увеличить средний чек через обслуживания гостей
    Официанты научатся вести гостя по меню, обслуживая заботливо и профессионально.
    Менеджеры ресторана смогут увидеть зоны роста команды и научатся проводить упражнения для развития навыков обслуживания.
  • Revenue
  • Юридические вопросы
  • ✦ Аудит отеля от эксперта-юриста в сфере гостиничного бизнеса Анастасии Королевой

Также мы предоставляем услуги:

Наши онлайн-продукты

Мы регулярно проводим онлайн-курсы для развития вашего отеля или ресторана.
Изучите наши продукты и оставьте заявку на заинтересовавший курс
Начните прямо сейчас «Управленческий курс: как усовершенствовать найм, адаптацию, обучение сотрудников и увеличить доходность отеля»
Курс для руководителей, которые хотят научиться обучать и развивать свою команду, правильно ставить цели, стать эффективным руководителем, благодаря результативной работе сотрудников.

20 занятий, 95 страниц чек-листов, 4 встречи с экспертами
Как увеличить доход отеля. Экспресс-курс от основателя HoReCa Training Юлии Фандюшиной
Экспресс-курс на платформе Skill Cup, который поможет вам:

✦ Узнать о структуре телефонного бронирования
✦ Выстроить эффективный алгоритм работы с гостем
✦ Научиться точно определять потребности гостя и предлагать подходящие номера
✦ Увеличить конверсию из звонка гостя в бронирование
✦ Освоить принципы работы с сомнениями и возражениями гостей
Up-sell номеров — как продавать больше и дороже
Курс для администраторов отеля, который научит продавать без ощущения назойливости, профессионально рассказывать об услугах гостиницы и презентовать себя.

1 неделя онлайн-занятий, 3 мастер-класса и отработка навыков, 5 техник предложения более высокой категории номеров

Запишитесь на бесплатную консультацию

Заполните форму ниже для получения бесплатной часовой экспертной консультации по вопросам разработки системы мотивации, увеличения конверсии в отделе бронирования, построения и повышения уровня сервиса
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Мы хотим быть полезными для вас

поэтому подготовили Чек-лист для оценки сервиса в вашем отеле.
Заполните форму ниже, чтобы подписаться на нашу рассылку полезных материалов и скачать чек-лист:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Клиенты, которые нам доверяют

Клиент HoReCa Training - City Hotel Group
Клиент HoReCa Training - Domina St. Petersburg
Клиент HoReCa Training - Курорт Охта Парк
Клиент HoReCa Training - Ресторан Chester
Клиент HoReCa Training - Minsk Hotel Group
Клиент HoReCa Training - Sokos Hotels
Клиент HoReCa Training - Nevsky Bereg hotels
Клиент HoReCa Training - Hilton

Отзывы наших клиентов

Партнеры HoReCa Training

  • Юлия Фандюшина
    Основатель и ведущий тренер
  • Елена Марцинкевич
    Бизнес-тренер
  • Алена Енова
    Гостевой спикер
  • Ольга Прохорова
    Гостевой лектор
  • Ирина Эвик
    Бизнес-тренер в СПА индустрии
  • Светлана Жукова
    Приглашенный лектор
    Эксперт по управлению персоналом в отелях
  • Анастасия Королева
    Приглашенный лектор
    Юрист в сфере гостиничного бизнеса
  • Ксения Безбородова
    Приглашенный лектор
    Эксперт по управлению доходом и ценообразованию в отелях
  • Андрей Каламбет
    Сервис-менеджер
наши преимущества

Почему нам стоит доверить обучение сотрудников в вашей гостинице или ресторане?

Почему нам стоит доверить обучение сотрудников в вашей гостинице или ресторане?

Преимущества HoReCa Training
  • Опыт в сфере гостеприимства
    Опыт
    Опыт работы в сфере гостеприимства 19 лет и 7 лет в продажах позволяет делиться действительно работающими инструментами
  • Обучение на результат - замеры эффективности сотрудников
    Результат
    Работаем на результат, делаем замеры эффективности сотрудников до и после обучения
  • Поддержка команды в отелях и ресторанах
    Поддержка
    Понимаем важность изменений и поддерживаем команды на всех этапах взаимодействия
  • Опыт
    Опыт работы в сфере гостеприимства 19 лет и 7 лет в продажах позволяет делиться действительно работающими инструментами
  • Результат
    Работаем на результат, делаем замеры эффективности сотрудников до и после обучения
  • Поддержка
    Понимаем важность изменений и поддерживаем команды на всех этапах взаимодействия

Кейсы

Изучите кейсы наших клиентов
  • +2 062 895 рублей через две недели после обучения
  • Увеличение конверсии на 5,87% через 2 недели после обучения
  • Комплексный подход в санатории «Крутушка»
  • Увеличение выручки на 30% в ГК «Имеретинский»
  • Улучшение сервиса в сети ресторанов "Chester"
  • Тайный гость в ресторане (NDA)

Блог

Наши лучшие статьи об обучении и развитии персонала

Свяжитесь с нами удобным способом

Заполните форму обратной связи или свяжитесь там, где вам удобно:

j@horeca-training.ru
+7-921-883-75-54

Отдел продаж:
e@horeca-training.ru
+7-953-156-09-57

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности