Индустрия HoReCa развивается очень быстро. Сегодня клиенту недостаточно просто вкусного блюда в ресторане или чистого номера в гостинице – он хочет получить исключительное обслуживание, ощущение заботы, внимание к деталям, эстетику. Высокий уровень сервиса –конкурентное преимущество, которое делает заведение особенным в глазах посетителей.
Ключевые принципы высокого уровня сервиса в индустрии HoReCa